Une question de taille · regards sur une technique viticole - Une année dans les vignes
Visite proposée par Karoline Knoth
Date de la visite :
du 14 novembre 2025 au 31 décembre 2025La taille de la vigne, un travail de fin d'hiver, est un geste décisif pour la récolte de l'année et pour l'avenir du vignoble. Entre coutume et progrès, cette technique de base d'apparence si simple révèle son importance fondamentale pour la viticulture et une large palette d'aspects inattendus. Après cette balade, vous ne regarderez plus les vignes de la même façon !
Visite en français le 14/11, également disponible en français et auf deutsch sur demande
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Votre guide
Karoline Knoth
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- +33 6 73 89 87 10
- karoline@knoth-bourgogne.fr
- https://www.knoth-bourgogne.fr
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